Компот домашний из сушеных ягод и яблок

Каждый ребенок и взрослый отдаст свое предпочтение домашнему компоту перед покупным. Главное запастись необходимыми продуктами еще с лета и вы будете потчевать себя и домашних вкуснейшими напитками собственного приготовления.

Набор ингредиентов для приготовления компота:

 Сушеные ягоды черноплодной рябины;

 Сушеные плоды шиповника;

 Яблочные дольки сушеные;

 Добавляем сахар на свой вкус;

 вода.

Соотношение ягод к яблокам 1:2.

Время: 20 минут

Рецепт приготовления домашнего компота из сухофруктов

Все сухофрукты: ягоды и яблоки – промываем под прохладной проточной водой.

Соединяем основные ингредиенты в кастрюле, в которой будем варить компот.

Заливаем сухофрукты водой и ставим на огонь. На стакан яблок и стакан ягодной смеси мы взяли 5 стаканов воды.

Проварив компот 15-20 минут, проверяем ингредиенты на готовность. Если размякла черноплодная рябина, то пора добавлять сахарный песок.

После добавления сахара варим компот еще минут 5-7. Выключаем и накрываем крышкой.

Когда компот настоится (на протяжении минут 15-20), яблоки станут практически прозрачными. Это хороший знак, Теперь компот необходимо процедить. При желании часть яблочных долек можно отправить в напиток обратно.