Коктейль БИ 52

Согласно одной из версий, коктейль назван в честь американского бомбардировщика Боинг Б-52 «Стратофортресс».

Состоит напиток из ликёров трех видов - «Калуа», «Бейлиз», «Гран Марнье» либо «Cointreau», напитки не смешивают, а наслаивают друг на друга в перечисленной последовательности.

Рецепт:
20 мл ликера «Калуа»
20 мл ликера «Бейлиз»
20 мл ликера «Гран Марнье» («Куантро»)

Приготовление:
Сначала влейте в бокал «Калуа». По выпуклой стороне барной ложки осторожно влейте «Бейлиз», а затем, тем же способом, «Гран Марнье». Подайте с палочкой для размешивания. Если все сделано правильно, у вас получится красочный трехслойный напиток, который можно либо пить слой за слоем, либо перемешать.
Если вы хотите горящий Би 52, то «Гран Марнье» замените на «Куантро», подожгите, и быстро пейте через коктельную соломинку.