Мятный Джулеп

Популярным освежающий летний напиток «Минт джулеп» (Мятный джулеп) был придуман на юге Соединенных Штатов, в Виргинии. Первое упоминание о нем относится к 1803 году: учитель Джон Дэвис, англичанин, обучавший детей одного плантатора, в своем дневнике описывал коктейль как «глоток спиртного, пахнущего мятой, который пьют но утрам жители Виргинии». Кстати говоря, Американский толковый словарь Уэбстера относит «Мятный джулеп» к лекарственным средствам.

Морской капитан и писатель Фредерик Марриэтт, полюбивший этот напиток в те дни, которые он провел в обществе прелестных американских дам, познакомил англичан с «Минт джулеп».

Состав:
4-5 листиков свежей мяты
1 чайная ложка сахарной пудры
50 мл виски «Бурбон»
1 столовая ложка холодной воды

Как делать:
Положите мяту в бокал «хайбол». Добавьте сахар и воду. Разомните листья мяты барной ложкой и размешивайте до тех пор, пока сахар не растворится полностью и вы не почувствуете аромат мяты. Добавьте виски «Бурбон». Наполните бокал колотым льдом и размешайте напиток. Положите на край бокала веточку свежей мяты. Подайте с соломинкой и коктейльной палочкой.