Алкогольный Мохито
Классический алкогольный мохито включает пять ингредиентов: белый ром, газированную воду, коричневы сахар, лайм и мяту. Главную роль играет вкусовое сочетание лайма и мяты, именно благодаря этим двум ингредиентам коктейль и приобрел всемирную популярность, - лайм хорошо освежает, а мята нивелируют крепость рома.
Еще одна важная составляющая напитка – коричневый тростниковый сахар, конечно, можно обойтись и обычным, да и лайм можно заменить на лимон. Но это уже будет не мохито.
Помимо алкогольного мохито, существует и безалкогольный. Чтобы получить безалкогольный вариант, достаточно ром заменить водой с тростниковым сахаром.
| Состав: Пучок перечной мяты 2-3 ч.л. коричневого сахара сок половинки лайма 50мл белого рома 100мл содовой воды (Sprite или 7UP) лед |
 |
Как делать:
Насыпьте в бокал сахар. Разрежьте лайм на две половинки, сок одной из них отожмите в бокал, вторую нарежьте дольками и пока положите в сторону. Добавьте в бокал листики мяты и деревянным пестиком перетрите все ингредиенты (особо усердствовать не стоит).
Край бокала украсьте листиками мяты и ломтиком от оставшейся половинки лайма.
Аперитивы
В барах делают несколько иначе, но там и условия другие.
Кстати, и тростниковый сахар и лайм, вполне можно заменить на более привычные продукты, да и вообще – экспериментировать с ингредиентами в коктейлях, можно и нужно
RSS лента комментариев этой записи