Полезные свойства крапивы

На Вашем огороде растет много крапивы? Можете считать, что 30% аптечных средств находятся у Вас прямо под носом!

Полезные свойства крапивы использовали в лечебных целях еще во времена Древнего Рима для избавления от воспаления легких, нарывов, кровотечений, при расстройствах ЖКТ, эпилепсии, возникновении кожных высыпаний. Это растение также является знаковым для славянской культуры, и она нередко фигурирует в различных обычаях и поверьях. На латыни “крапива” означает “жгучий”, и, пожалуй, никому не нужно объяснять, в связи с чем ее так назвали. Древнерусское же значение слова “крапива” происходит от слова “коприна” (шелк) и указывает на то, что крапиву активно использовали в качестве сырья для производства тканей. В наши дни актуальность применения свойств крапивы, особенно лечебных, ничуть не убавилась.
Крапива увеличивает содержание гемоглобина в крови и является ценным пищевым продуктом с давних времен. Насыщенная витаминами А, В и К, наделенная тонизирующими свойствами и широчайшим диапазоном положительного воздействия на здоровье человека в целом, она не могла не попасть в ежедневный рацион современного человека, тем более в его полной стрессов повседневной жизни. Салаты и супы на основе крапивы всегда должны иметь место в меню у людей, испытывающих проблемы с печенью и желчным пузырем, а особенно - у людей, которые подвержены частым вспышкам гнева: разгневанность повышает выработку желчи до громадных показателей, но ее можно быстро вывести из организма, употребляя полезные и вкусные блюда из крапивы:
Сок из крапивы. Для насыщения организма жизненной силой и энергетикой, достаточно лишь купить (собрать) молодую крапиву и сделать из нее сок. Принимать его следует в количестве минимум 60-ти миллилитров в день (12 чайных ложек). Если в крапивный сок добавить натуральный мед, получится очень вкусный напиток.

Салат из крапивы.

На салат годятся только молодые листочки, по скольку они не жесткие сравнительно со старыми, насыщенными, ко всему прочему, нитратами. Для приготовления понадобятся хорошо вымытые молодые листочки крапивы, которые следует измельчить в миске. Затем в миску добавляют зеленый лук, петрушку и укроп. Все ингредиенты перемешиваются с постепенным подливанием растительного масла. В конце добавляют соль и перец по вкусу.

Некоторые хозяйки готовят борщи и щи из молодой крапивы - получаются просто восхитительные блюда. Повара Закавказья способны творить настоящие шедевры из крапивы и используют крапиву в кулинарии для создания национальных блюд.
Несмотря на тот факт, что полезные свойства крапивы очень ярко выражены,

она имеет и ряд противопоказаний:

- препараты из крапивы категорически не рекомендуются беременным женщинам, так как могут вызвать преждевременные роды;
- людям с густой кровью крапива противопоказана по причине возможного дополнительного сгущения крови;
- при варикозе и тромбофлебите также не стоит употреблять крапиву;
- гипертоники должны применять крапиву с осторожностью;
- аллергия и индивидуальная непереносимость - само собой разумеется.
Для чисто оздоровительных целей можно приготовить отвар крапивы. Лечебные свойства крапивы применяют для создания кровоостанавливающих, противовоспалительных и мочегонных средств и при гиповитаминозах. Отвар крапивы - домашнее средство, которое всегда получается свежим и обходится гораздо дешевле магазинных настоек. Для изготовления существует несколько способов, подразумевающих использование разных частей этого растения:
1. 15 грамм сухих листьев крапивы томят на слабом огне 20 минут. Остывший и процеженный отвар готов к применению. Принимайте его по столовой ложке перед едой.
2. 5 столовых ложек сухой либо свежей травы всыпать в пол литра кипятка и поставить на очень слабый огонь на 5 минут. Дайте отвару настояться полчаса, затем принимайте, разделив полученную порцию на 4 приема. Отвар из корней крапивы готовят таким же образом, но с другим соотношением компонентов - стакан кипятка содержит столовую ложку сырья. Принимают отвар из корней 2 раза в день.
3. 1 столовую ложку семени крапивы залить 2-мя стаканами кипятка и дать настояться 30 минут. Готовый отвар включает 2 разовые дозы.
Отвар на основе листьев полезен для почек и печени, а также для щитовидной и поджелудочной желез. Корни эффективны при проблемах с желудком, ревматизме и отеках. При бессоннице, камнях в почках, малокровии и дизентерии целесообразно употреблять семена. Отвар на основе семян здорово усиливает мужскую потенцию!
Любой отвар крапивы принимается или за 15-30 минут до еды, или через 1,5-2 часа после нее.