Как едят горячие блюда – суп, спагетти, картофель
![]() Во время еды не издавайте громких всасывающих звуков, они считаются верхом неприличия даже в неофициальной обстановке |
• Строгих норм в отношении первых блюд не существует. Их попросту едят ложкой. Но следует соблюдать несколько правил: над тарелкой не наклоняются; остатки супа не доедают, подняв тарелку за край; не дуют на него, а ждут, пока остынет.
• Традиционное итальянское блюдо - спагетти - едят двумя способами. Первый: держат вилку в правой руке, в левой - столовую ложку, накручивают небольшое количество макарон на вилку, придерживая их ложкой. Второй способ, распространенный в Италии больше всего, заключается в том, что на небольшое расстояние от тарелки приподнимают несколько макарон, которые просто накручивают на вилку. Не старайтесь съесть за раз как можно больше, неприлично засасывать макароны или откусывать от них часть
![]() Правильный способ есть спагетти |
![]() Неправильный способ есть спагетти |
![]() Сырным фондю угощаются с помощью специальной длинной вилки. Кусочки хлеба окунают в расплавленный сыр и снимают с вилки зубами |
• Некоторые посетители ресторанов перебарщивают в своем усердии и едят пиццу ножом и вилкой. Это необязательно, если не сказать больше. Пиццу разрезают на кусочки и едят их руками.
• Модный в наше время гарнир картофель фри «двуличен»: если его подают как отдельное блюдо - смело берите ломтики руками, но если это гарнир - пользуйтесь вилкой.
• Яйца всмятку подают в специальной посуде в сочетании с маленькой ложечкой, с помощью которой проламывают небольшое отверстие в скорлупе и аккуратно достают содержимое. Яйца вкрутую, часто подаваемые на завтрак, очищают от скорлупы руками, а после едят ножом и вилкой, макая в соус.
• К запеченным жульенам подают специальную ложечку мокко.