Масленица в Европе .

Масленица в Европе

Масленицу традиционно отмечают во многих странах Европы: карнавалы и народные гулянья продолжаются от нескольких дней до трех недель.


Германия
Масленица в Европе и америкеПервое письменное упоминание об этом празднике в Германии относится к XIII веку. Изначально это было семейное торжество с неизменными блинами и оладьями. А в масленичный вторник немецкие хозяйки жарят пончики.

Франция
Масленица (жирный вторник) - один из любимых французских праздников. Так же, как и у нас, во Франции пекут блины, устраивают веселый карнавал и сжигают соломенное чучело. Не вздумайте говорить французам, что блины - национальное русское кушанье. Особенно если вы окажетесь в провинции Бретань. Бретонцы уверены, что авторские права на это блюдо принадлежат именно им. И сегодня его можно заказать здесь в любом ресторане - и на горячее, и на десерт. А в Париже буквально на каждом шагу продаются традиционные «креп» - с сыром, ветчиной или шоколадом.

Бельгия и Голландия
В Бельгии и Голландии масленичный карнавал обычно длится три дня. В это время принято печь блины с салом (шпиком), оладьи и пончики. В средневековой Англии блины пекли всю масленную неделю, а сегодня от Масленицы остался один день, что не мешает англичанам готовить с блинами множество блюд, например, знаменитый пирог с яблоками.

Америка
А вот американцы не связывают блины с Масленицей и едят их круглый год, поливая кленовым сиропом. Да что и говорить, даже в далекой Австралии можно попробовать блинчики - с начинкой из изюма и тертого миндаля.

Комментарии   

0 #3 Заноза 30.04.2013 06:35
Была уверенна, что масленица это исключительно Российский праздник
Цитировать
0 #2 Александра 28.07.2012 07:14
Ныне традиционная продолжительность карнавала (Масленицы) в разных странах бывает разной — от 3 дней в Норвегии до 2 месяцев в Аргентине (там продолжают праздновать карнавал и весь Великий пост, и после него), но в большинстве стран — 5-7 дней.
Цитировать
0 #1 Александра 28.07.2012 07:13
Карнавал (европейская Масленица) появился в IX—X веках. К этому времени относятся наиболее ранние упоминания о периодических городских празднествах в разных городах Западной Европы. Исторические истоки карнавала восходят к языческим обычаям Римской империи. По времени карнавал предшествует католическому Великому посту, откуда и происходит его название (от лат. carne vale, «прощай, мясо»). Сопровождается массовыми народными гуляньями с уличными шествиями и театрализованными представлениями.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…