Как правильно организовать банкет
Поводов для банкета очень много. Это может быть и день рождение, и встреча друзей, свадьба и пр. Чтобы любой банкет прошел радостно, удачно, необходимо к нему хорошенько подготовиться.
Начать подготовку нужно с составления списка гостей. Чтобы точно знать, подойдет ли bakida restoran для ваших приглашенных, следует заранее заняться составлением списка гостей. Это поможет определиться с типом мероприятия, учесть вкусы каждого приглашенного.
Как только список будет готов, следует определиться с бюджетом. Его минимальный размер легко определить, позвонив в несколько ресторанов и узнав стоимость аренды на вечер. Стоит также установить максимальный размер бюджета, ведь всегда могут быть непредвидимые ситуации, которые могут потребовать определенных затрат.
Чтобы правильно распорядиться средствами, следует взять максимальную сумму, которую вы можете позволить себе потратить на банкет, вычесть из нее порядка двадцати процентов. Эти средства отложите на всякий случай. Оставшиеся деньги поделите на количество приглашенных. Таким образом, вы сможете точно узнать бюджет на человека. После этого можно начинать обзванивать банкетные залы, рестораны, кафе и прочие заведения, договариваться об аренде зала.
Найдя подходящие варианты по бюджету, следует поехать в ресторан или в зал и посмотреть обстановку, а также, чтобы уточнить меню. Обычно у каждого ресторана имеется шаблон меню для банкета. Его можно оставить неизменным или внести некоторые поправки, а при желании, можно предложить свое собственное.
Сложнее всего выбрать спиртные напитки, ведь каждый имеет свои предпочтения. например, кто-то не пьет шампанское или белое вино, он предпочитает коньяк или мартини, а кому-то нравятся легкие спиртные напитки. В любом случае, следует учитывать предпочтения каждого гостя.
Планируя банкет, необходимо учитывать каждую мелочь, особенно то, как именно гости будут добираться до ресторана и как потом им вернуться домой. Лучше всего заранее опросить каждого приглашенного, сможет ли он добраться до нужного места и будет ли ему удобно это сделать.
Если ваши гости будут молодого возраста, и они все любят пиво, то можно сделать молодежную вечеринку в pub. Такое место понравится каждому приглашенному, особенно молодым и активным людям, которые хотят весело провести время.
Как только вы окончательно определитесь с местом, а также продумаете каждую мелочь, можно смело вносить предоплату за ресторан, банкетный зал и ждать даты торжества.