8 полезных фактов о финиках

Финики — вкусный и полезный плод, который укрепляет здоровье. И продлевает жизнь — во всяком случае, финикам приписывают такие свойства. Их всегда можно найти в наших магазинах. И многие диетологи рекомендуют есть финики вместо сладкого.

1. В них содержатся аминокислоты (23 вида), которых вы не найдёте в остальных фруктах.

2. Триптофан, замедляющий процесс старения клеток, содержится в финиках. И благодаря ему, они действуют на человека успокаивающе.

3. Они содержат селен, который укрепляет иммунитет. И положительно влияет на сердце.

4. Ешьте в день 10 фиников — и вы обеспечите себя серой, медью и магнием. Суточной нормой.

5. Финики содержат вещества, помогающие бороться с болезнетворными бактериями в организме человека.

6. Их обязательно включают в рацион космонавтов. Они намного полезнее икры.

7. Витамин А, содержащийся в финиках, способствует улучшению зрения ночью.

8. Они содержат белок, поэтому их полезно есть вегетарианцам.

На что обращать внимание при выборе

Финики продаются на вес и в упаковках. Когда будете покупать, смотрите как они выглядят. Не покупайте плоды, покрытые плесенью или белёсым налётом, очень сухие и сморщенные. И они не должны быть слипшимися в комок.

Хранить финики можно в холодильнике до года (если возникнет такая необходимость).

Рекомендации

Даже самый полезный продукт не может подходить одинаково всем.

Людям с сахарным диабетом употреблять в пищу финики не рекомендуется.

Ешьте финики за два часа до сна, потому что они долго перевариваются.

Финики — прекрасная альтернатива конфетам и выпечке. И если вы следите за своим весом, пейте чай с финиками. Только не злоупотребляйте — 5-7 ягод вполне достаточно. Во всём должна быть мера.

Также финики можно добавлять в салаты, плов.

Мойте плоды перед употреблением.

А если вы любите разводить цветы, то можете вырастить пальму из косточки у себя дома. Для этого вам понадобятся несколько косточек и немного терпения. Потому что ростки должны появиться через несколько месяцев. Правда, плодов на такой пальме не будет. Но зато она будет радовать вас своими листьями.

Лучше всего сделать это весной. Перед тем как посадить косточки, подержите их немного в горячей воде. Затем поместите в горшок несколько косточек вертикально и засыпьте землёй. Над верхней частью косточки — примерно один сантиметр земли. Горшок с «рассадой» поставьте туда, где много света. И тепло. Следите за землёй — она должна быть влажной. Если появятся росточки — рассадите их по разным горшкам. И ждите. Удачи!