Домашние лимонады
На этой страничке мы предлагаем вам несколько рецептов лимонадов, которые заменят на вашем столе покупные напитки с консервантами на натуральные и полезные.
Лимонад, казалось бы, всем известная вещь, НО! Лимонады можно готовить не только с добавлением лимонного сока, но и с добавлением других фруктов и ягод и даже овощей. Мы подготовили несколько рецептов, чтобы разрушить стереотипы и потренировать фантазию.
Лимонад классический
C малиной и апельсином
Кокосовый
Клубничный
C огурцом, яблоком и базиликом
Малиновый
Ананасовый
Имбирный
Апельсиновый
Ингредиенты:
Лимон 8 шт. (1,2 кг)
Сахар 8 ст. л.
Лед крупный
Содовая вода 600 мл
Готовим:
Приготовить в блендере лимонный сирой: выжать сок из лимонов, добавить сахар и прокрутить в блендере в течение одной минуты, чтобы сахар полностью растворился. В литровый кувшин налить лимонный сироп, добавить лед и содовую - перемешать и пить. Если вам недостаточно сладко или наоборот - увеличивайте или уменьшайте количество сахара по своему вкусу.
Лимонад с малиной и апельсином
Ингредиенты:
Малина свежая или земляника. 200 г
Апельсин 1 шт.
Содовая вода
Апельсин для украшения 4 дольки
Лед фраппе (т.е. мелко колотый)
Готовим:
Положить малину в кувшин и размять ступкой. Добавить дольки апельсина и тоже немного размять. Засыпать льдом, перемешать и долить содовой водой. Разлить по стаканам, украсить ломтиками апельсина и пить на здоровье.
Ингредиенты:
Кокосовые сливки или молоко 1 банка
Кокосовый сироп 8 ст. л.
Ананасовый сок 500 мл
Земляника, протертая с сахаром 4 ст. л.
Мята 4 веточки
Лед мелко колотый
Готовим:
Высыпать лед, вылить кокосовые сливки, ананасовый сок и сироп. Пробить все до однородной массы. Разлить по стаканам и сверху добавить по ложке протертой с сахаром земляники. Украсить веточкой мяты.
Ингредиенты:
Клубника свежая 500 г
Сахар 8 ст. л
Лед крупный
Содовая, вода 600 мл
Мята 4 веточки
Готовим:
Клубнику протереть с сахаром в блендере. Перелить в кувшин. Добавить лед, содовую и мяту.
Лимонад с огурцом, яблоком и базиликом
Ингредиенты:
Огурец 200 г
Яблоко зеленое 200 г
Базилик свежий 8 веточек
Содовая вода
Лед мелко колотый
Готовим:
Порезать огурец и яблоко мелкими кусочками, положить в кувшин. Залить 8 ст. л. кипятка и дать постоять 2-3 минуты. Добавить лед и базилик, который надо порвать руками. Залить содовой. Еще один рецепт лимонада с огурцом.
Ингредиенты:
Малина свежая или замороженная 200 г
Лайм 2 шт.
Лед мелко колотый
Сахар 4 ст. л.
Содовая вода 600 мл
Мята 4 веточки
Готовим:
В литровый кувшин положить малину, сахар и лайм, разрезанный на 4 части. Помять ступкой, перетереть, добавить лед и содовую перемешать (количество льда определять вам - все зависит от того, какая погода стоит на улице). Украсить мятой, просто опустив ее в кувшин. Еще несколько рецептов напитков из малины.
Ингредиенты:
Ананасовый сок 300 мл
Лайм 6 шт.
Сахар 6 ст. л.
Лед крупный
Содовая вода 300 мл
Мята 4 веточки
Готовим:
Выжать сок из свежего ананаса и лайма. Сок лайма пробить в блендере вместе с сахаром так, чтобы сахар полностью растворился в соке. В литровый графин налить сок ананаса и сироп лайма, положить лед, перемешать. Залить содовой и опустить в графин веточки мяты.
Ингредиенты:
Сок из корня имбиря 8 ст. л.
Лимон 8 шт. (1,2 кг)
Сахар 8 ст. л.
Содовая вода 600 мл
Лед крупный
Готовим:
Все очень просто - вспомните, как готовится лимонный лимонад, и добавьте в него имбирный сок. Напиток получится не только освежающий, но и очень полезный.
Ингредиенты:
Апельсин 6 шт.
Сахар 8 ст. л.
Лед крупный
Содовая вода 600 мл
Готовим:
В блендере смешать апельсиновый сок с сахаром.
Перелить получившийся сироп в графин объемом 1 л. Добавить лед и содовую.
Секрет этого напитка в спелости апельсинов - чем более они спелые, тем лимонад вкуснее и слаще.
Безалкогольные напитки
Из всех перечисленных, больше понравились ананасовый и апельсиновый варианты, тем более, что и правда – круглый год делать можно.
А что касается классического – 8 лимонов, на 600 мл воды – это сколько же сахара туда нужно, чтоб его пить можно было?!
RSS лента комментариев этой записи