Как приготовить вкусный и здоровый коктейль
Летом гораздо чаще хочется на мгновение небольшой свежести. В спешке вы хватаете фруктовый сок из картонной коробки, бутылку лимонада или напиток на основе спирта.
К своему удивлению, замечаете, что желание не будет исполнено, и поэтому, не раздумывая, берете еще один охлажденный напиток. Стоит разорвать этот порочный круг и сделать настоящую витаминную бомбу в собственном доме. И, что самое главное – вовсе не обязательно, чтобы этот процесс должен быть трудоемким!
Что такое коктейль?
Коктейлем называют смесь из фруктов или овощей, перемешанных вместе с водой, соком, молоком, йогуртом, кефиром или льдом. В коктейлях содержатся измельченные фрукты или овощи, благодаря чему напиток является очень сытным и, безусловно, может заменить второй завтрак или полдник. Большое содержание клетчатки в коктейле, ускоряют обмен веществ, очищает пищеварительную систему, стимулирует иммунную систему и укрепляет организм. Самым популярным устройством для приготовления коктейлей является блендер, который может измельчить ингредиенты за несколько десятков секунд.
Для того чтобы приготовить молочный коктейль нужно лишь молоко и мороженное. Самый лучший вариант это мороженное пломбир, из него коктейль получится более вкусным. Для того чтобы его приготовить: возьмите пару стаканов молока, 200-250 граммов мороженного стакан сливок ну и пару столовых ложек сахарной пудры. При желании можно добавить немного ванилина. Все это положите в блендер хорошенько размешайте, возьмите шейкер для коктейлей и хорошо все взбейте. И все вкусный коктейль готов.
Мода на смешивание.
Разнообразие товаров на полках магазинов доказывает, что в последние годы эти устройства произвели настоящий фурор. Их работа очень проста. Достаточно бросить в емкость любимые фрукты и овощи, добавить к ним натуральный йогурт, кефир, молоко или воду, а затем нажать кнопку запуска. Помимо приготовления коктейлей, шейков и пюре, блендер пригодится для измельчения, дробления многих продуктов питания, что, несомненно, сократит время приготовления разнообразных блюд. Некоторые блендеры имеют специальное отверстие, через которое бросаются фрукты, и лезвия для дробления льда. Благодаря этому, коктейли приготавливаются прохладными и пригодны для непосредственного употребления в пищу.
Порция фруктов и овощей на каждый день.
Альтернативой для коктейлей являются свежеприготовленные соки. Хорошим решением будет покупка соковыжималки. Безусловно, она пригодится и людям, которые любят начинать день со стакана свежевыжатого сока, а также хотят сэкономить время на нарезание овощей или фруктов перед их обработкой. При покупке следует иметь в виду, что соковыжималки отделяют сок от мякоти, благодаря чему эти напитки имеют редкую консистенцию, поэтому они менее сытные, чем классические коктейли. Выбирая соковыжималку, стоит обратить внимание на мощность двигателя, а также дополнительные функции. Чаще всего соковыжималки имеют больше, чем одну скорость и емкость для свежего сока. Их преимуществом является то, что они справляются даже с твердыми фруктами и овощами, так что не надо себя ограничивать во время выбора компонентов. Современные соковыжималки способны сокрушить не только фрукты, но и листовые овощи и травы, что позволяет приготовить коктейль с действительно изысканным вкусом. Кроме того, свободные и точные обороты не создают высокой температуры, что позволяет получить коктейль, полный витаминов и минералов. Альтернативой электрической соковыжималки являются ручные. Широкий ассортимент овощей и фруктов позволяет создавать различные комбинации. Вы можете приготовить коктейли, очищающие, для похудения, молочные, белковые, укрепляющие, и даже расслабляющие или успокаивающие кожу. Каждый из них является еще и очень питательным. Более того, существуют специальные диеты, в которых коктейли являются основой пищи. Помимо традиционных фруктов и овощей в коктейли можно также добавлять овсяные хлопья, семена чиа, конфетки, и даже арахисовое масло.
