Кисель из брусники .

Кисель из брусники

Как сварить кисель из брусники?

Ягоды брусники очень полезны, однако, многие дети в чистом виде их не кушают, так как ягоды имеют специфический вкус с кислинкой. В этом случае спасает кисель. Именно благодаря ему мы можете провести своему ребенку осеннюю витаминизацию.

Ингредиенты для киселя из брусники.

​ 200-250гр. брусники;

​ 100 гр. сахара;

​ 2,5 ст.л. крахмала;

​ 800 мл. воды.

Время: 20 минут.

Как приготовить кисель из брусники

Как сварить брусничный кисель?

Способ приготовления.

Бруснику перетираем через сито: по максимуму выдавливая из ягод сок. Сок ставим в холодильник. Со жмыхом мы сразу начнем работу.

Жмых кладем в 700 мл. воды с добавлением сахара. Варим, пока не закипит.

Теперь вливаем в кастрюлю сок.

Разводим в оставшейся охлажденной прокипяченной воде крахмал. Вливаем его тонкой струйкой кастрюлю.

Дождавшись первых признаков кипения, выключаем кисель и процеживаем через сито.

Кисель из брусники готов.

Желаем приятно насладиться вкуснейшим напитком.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top