Рецепт чесночного масла .

Рецепт чесночного масла

Чесночное масло – отличный вариант заправки для тех, кто предпочитает что-то остренькое. К чему покупать химические полуфабрикаты, когда можно буквально за несколько минут приготовить пикантную и абсолютно натуральную заправку в домашних условиях?

Чесночное масло можно намазывать на хлеб, мясо или рыбу, тем самым дополняя вкус основного блюда.


Ингредиенты.


1⁄2 пачки сливочного масла;
2-3 зубчика чеснока;
свежий укроп.



Приготовление.


Сливочное масло необходимо оставить при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло не в микроволновке или водяной бане, а естественным образом.



Зубчики чеснока очистить от кожуры и выдавить при помощи чеснокодавилки.



Как можно мельче нарезать укроп и добавить к чесноку. Зелени лучше брать не слишком много – вполне достаточно будет одной чайной ложки.



Перемешать все ингредиенты, измельчить в блендере, при желании добавить щепотку соли.



Чесночное масло лучше всего переложить в силиконовую форму и убрать в холодильник для полного застывания.

Всё после этого можно пробовать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top