Коктейль Гибсон
По поводу создания этого коктейля существует несколько версий, но самой достоверной из них мне кажется та, что приписывает это изобретение известному в 1940-е годы американскому художнику Чарлзу Гибсону. В Ныо-Йорке, в баре клуба «Плейерз», не оказалось оливок, и Гибсон положил в свой коктейль белую маринованную луковичку.
Рецепт
80 мл джина
Сухой вермут, капнуть,
1 белая перламутровая маринованная луковичка
Налейте джин в стакан-смеситель со льдом. Добавьте сухого вермута и размешайте по часовой стрелке. Положите в коктейль маринованную перламутровую луковичку и подавайте.
Аперитивы