Кровавый Цезарь
Питательный, укрепляющий силы «Блади Сизар» (Кровавый Цезарь) был создан для известного певца Тони Беннетта во время его гастролей в Лас-Вегасе. В один из вечеров Тони слегка перебрал, и для того чтобы он смог оправиться и выйти на сцену, местный бармен из «Цезарь паласа» смешал для него этот коктейль.
Состав:
50 мл водки
150 мл кламатного сока (смесь томатного сока с соком моллюсков)
20 мл свежего лимонного сока
Щепотка молотых семян сельдерея с солью
Соус «Табаско», капнуть
Соус «Ворчестершир», капнуть 2 роза
Черный перец
Приготовление:
Чтобы составить напиток, влейте кламатный и лимонный сок в бокал - «хайбол», наполненный льдом. Добавьте водку, специи и перемешайте
Чтобы взбить Кровавый Цезарь, влейте все ингредиенты в шейкер, энергично взбейте и процедите в бокал - «хайбол». Добавьте щепотку черного перца. Украсьте ободок бокала ломтиком лайма и вложите в коктейль палочку для размешивания.