Устрица прерий

«Устрица прерий» (Прэйри ойстер) испытанное средство от похмелья, снимающее самую сильную головную боль и излечивающее желудочные расстройства.

Состав:
30 мл водки
Натуральное оливковое масло
1 яичный желток
1-2 чайные ложки томатного кетчупа
Соль и молотый черный перец
Соус «Ворчестершир», капнуть
Белый винный уксус, капнуть

Приготовление:
Смазать бокал оливковым маслом и вылить остатки. Влить в бокал томатный кетчуп и яичный желток (не размешивая его), добавить по вкусу соус «Ворчестершир», уксус, соль и перец. Закрыть глаза и выпить одним глотком. При этом следует вспомнить о том, как хорошо вам было вчера вечером. Для запивки приготовьте маленький бокал с очень холодной водой.