Салат с куриными желудками
Из куриных желудков можно приготовить очень вкусный салат. Такое блюдо хорошо подойдёт для семейного ужина либо праздничного стола. Все компоненты простые и доступные. Главное только заранее подготовить желудки, так как они долго варятся.
Требуемые продукты:
- 500 г желудков курицу
- 3 картофелины
- 4 яйца
- свежий огурец
- луковица
- соль по вкусу
- 80 г майонеза.
Кулинарный процесс:
1. Следует взять желудки, сварить их в слегка подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезать небольшими кусочками, переложить в салатницу.
3. Яйца сварить, почистить.
4. Измельчить яйца и переложить в миску.
5. Огурец вымыть и порезать полосками. Выложить к остальным продуктам.
6. Лук очистить и измельчить. Нарезать следует как можно мельче.
7. Картофель сварить в шкурке.
8. Очистить картошку. Нарезать кубиками.
9. Посолить салат и заправить майонезом.
10. Блюдо можно есть.
Приятного аппетита!
