Продукты, которые нужно есть, чтобы долго жить
Свекла. По данным английского университета, свекольный сок способен снизить кровяное давление и тем самым избавить от гипертонии. Если каждый день выпивать стакан свекольного сока, можно забыть о риске возникновения сердечнососудистых заболеваний. Также свеклу можно употреблять в пищу в сыром виде, например, добавляя в свежий салат, польза ощутима – свекла поднимет настроение и улучшит концентрацию внимания.
Кукуруза. В одном початке кукурузы содержится 75 ккал, 2 г белка и почти 4 г нерастворимой клетчатки, именуемой диетической. Употребление в пищу кукурузы способствует выведению токсинов из организма и нормализует стул. Свежая кукуруза в продаже есть не всегда, так что смело можно заменить ее кукурузной кашей – это вкусно и очень полезно.
Хлорелла. Всего лишь водоросль, а не название страшной болезни. Польза хлореллы для организма очевидна – она богата витаминами группы В, С и Е, к тому же в ней есть фосфор, железо и кальций. Кушать водоросль в сыром виде занятие не самое приятное, поэтому можно купить смолотую хлореллу и использовать ее как приправу для салата.
Корица. Проведенные клинические испытания показали, что постоянное употребление корицы в пищу стабилизирует уровень сахара в крови. В университете западного Лондона провели исследование, в котором принимали участие более 400 человек, больные сахарным диабетом. В результате этого исследования, английские ученые пришли к выводу, что всего несколько грамм корицы способны решить проблему с повышенным уровнем сахара. А так как корица используется в приготовлении большого количества блюд, вопросов с ее использованием возникнуть не должно.
Яйца. Каждодневное употребление яиц в пищу, сохранит разум и мышцы до преклонного возраста. В яйцах содержатся витамины А, В6, В12, Е, Д, тиамин, ниацин, холин, биотин, рибофлавин, фолацин, пантотеновая кислота, углеводы, глюкоза, белки, жиры и различные ферменты. Такой внушительный список больше похож на витаминную таблетку.
Пшено. На вид ничем не примечательная каша содержит в себе аминокислоту триптофан, которая участвует в выработке гормона радости (серотонина), а также необходимые для организма железо, белки и углеводы. В комбинации с чем-то вкусным и полезным, пшенная каша просто незаменима в нашем рационе.
Укроп. В этой зелени столько пользы, что есть ее нужно постоянно. Укроп содержит в своем составе клетчатку, которая в свою очередь выводит из организма токсины и снижает уровень холестерина. Листья укропа богаты аскорбиновой и никотиновой кислотой, тиамином, каротином, рибофлавином и флавоноидами. В общем, одна сплошная польза. Еще настой из листьев укропа хорошо понижает давление, так что его смело можно употреблять тем, кто страдает гипертонией. А вот гипотоникам стоит аккуратно относиться к укропу.
Кофеин. Сразу бежать за чашкой ароматного кофе, узнав о его пользе, не стоит. Кофеин, содержащийся в кофе, взбодрит и снизит риск возникновения рака кожи на 21%. А вот на состояние самой кожи, кофе подействует несколько другим образом, она перестанет быть эластичной. Так что поискать кофеин лучше в чашке зеленого чая, о пользе которого можно не рассказывать.
Авокадо. Этот экзотический в наших широтах фрукт был тщательно исследован в университете Огайо в США. В результате исследования, оказалось, что употребление этого фрукта в пищу может предотвратить заболевания раком ротовой полости. Обработав злокачественные клетки экстрактом авокадо, ученые увидели, что он привел к их гибели. И, конечно, же, как и многие фрукты, авокадо содержит множество витаминов.