Популярный фаст-фуд.
Слово «фаст-фуд» пришло к нам из Америки, но в принципе, никуда не девалось и всегда существовало здесь. Все, от кукурузных палочек в полиэтиленовых пачках и до беляшей и жареных семечек все это фаст-фуд, то есть пища, которую можно съесть, не останавливая своей походки.
Уличный ФАСТ-ФУД
Всегда питания на улице, в проходах, даже прямо на ходу считалось совсем несерьезным конкурентом барам и ресторанам, но, тем не менее, этот вид общественного питания от этого не становится менее прибыльным. Все довольно быстро окупается: недорогое оборудование, разрешение властей и наиболее выгодное дешевое и простое сырье для продукции.
Само оборудование для приготовления уличного фаст-фуда условно делится на т ри группы. Оборудование, не требующее специального помещения и подключение к энергетическим коммуникациям это первая, вторая это оборудование, которое нужно размещать на специальных «тележках» и в большинстве нуждается подогрев газом. А третий вид оборудования это стационарные или даже передвижные мини-кафе, в меню которых есть несколько видов пищи.
Первым и, кстати, простейшим видом фаст-фуда является воздушная кукуруза. Эта продукция никогда не теряла своей актуальности, а потому оборудование до сих пор пользуется популярностью. Процесс приготовления проходит прямо на глазах у прохожих, потому что корпус такого оборудования сделан из прозрачного стекла.
Популярный фаст-фуд ФАСТ-ФУД
Также такое оборудование имеет и другой ряд преимуществ: быстрая настройка до рабочего состояния, удобная чистка, простое техническое обслуживание. Считается, что родиной этого вида продукции является США. Оттуда и доставляется оборудование для изготовления попкорна. Наиболее известными компаниями являются: Gold Medal и Star Manufacturing Int.
POPCORN.
Еще одним видом простой уличной продукции является сладкая вата. Она может производиться как цветная, так и белая, с различными запахами и вкусовыми качествами. Все это происходит благодаря различным красителям. Оборудование для изготовления сладкой ваты состоит из большой металлической чаши, которая закреплена на подставке, головка которой нагревается и проводит круговые колебания благодаря мотору.
Крупнейшим производителем оборудования для изготовления такого вида фаст-фуда является американская фирма Gold Medal. Выпускается несколько моделей оборудования: TWIN WIND, TORNADO и ECONO FLOSS. Они различаются по своим функциональным возможностям и использованием энергии.уд ФАСТ-ФУД
Слово «фаст-фуд» пришло к нам из Америки, но в принципе, никуда не девалось и всегда существовало здесь. Все, от кукурузных палочек в полиэтиленовых пачках и до беляшей и жареных семечек все это фаст-фуд, то есть пища, которую можно съесть, не останавливая своей походки.
Популярный фаст-фуд.