Привычные вещи на кухне, несущие в себе опасность
А вы знаете, что таит в себе опасность на кухне? Ученые составили список из самых, казалось бы, простых, но наиболее опасных вещей, которые есть на любой кухне.
Тряпка, губка. То чем вы моете посуду и вытираете со стола, является наиболее благоприятной средой для размножения микробов. Ведь тряпка или губка постоянно находятся во влажной среде и на них остаются остатки пищи.
Что делать. Необходимо часто прополаскивать тряпки, просушивать их и менять раз в два месяца.
Холодильник. Но не сам агрегат, а те продукты, что в нем находятся. Особенно те, которые лежат друг на друге. Готовые продукты, положенные на сырые продукты, например, мясо, превосходно впитывают в себя бактерии. Соусы могут портиться, не изменяясь внешне. Все это приводит к расстройству желудка или отравлению.
Что делать. Не храните продукты больше положенного срока годности. Открытые йогурты, сметану храните не более двух дней. Разделите полки для готовых и сырых продуктов.
Микроволновка. И дело не в микроволнах, а в том, что в микроволновке посуда нагревается вместе с пищей. А многие об этом забывают, и берут посуду без прихваток, что может привести к обжиганию рук. Или роняют горячую тарелку от неожиданности.
Что делать. Не подпускайте детей к микроволновке и держите прихватку рядом.
Чистящие средства. Шкафчик под раковиной. У всех хозяек на кухне есть различная бытовая химия, которая хранится в основном под раковиной. И если она попадет в глаза, можно получить химический ожог. А частое использование аэрозолей может вызвать аллергию или астму. При использовании большого количества антибактериальных средств, содержащих триклозан, можно получить гормональный сбой. Если в доме есть маленькие дети, есть вероятность, что они могут выпить, съесть эти препараты.
Что делать. Всегда держите шкафчик запертым, что бы дети не смогли достать эти средства. А если делать просто влажную уборку ежедневно, то можно защититься от вирусов гриппа и обойтись без антибактериальных средств.
Пищевая пленка. Исследования девяностых годов прошлого века показали наличие фталатов в пластмассовых контейнерах и пищевой пленке. Эти вещества способны вызвать гормональные изменения. Современные исследования не находят этих вредных веществ, но….
Что делать. Хранить продукты в привычной стеклянной посуде.
Привычные вещи на кухне, несущие в себе опасность