Традиционный американский рецепт десерта на Хэллоуин

Этот рецепт является традиционным в США именно на Хэллоуин. Десерт получается очень нежным, дети будут уплетать его с большим удовольствием.

Готовить его американцы предпочитают совместно с детьми. Что бы они сами могли украсить это блюдо, проявив при этом всю свою фантазию.

Итак, нам понадобится:

- упаковка сливочного сыра (300 гр.), желательно взять мягкий и не соленый

- полстакана сливочного масла, непосредственно перед добавление его в блюдо - растопите

- 1 стакан белого сахарного

- 1 столовая ложка коричневого сахара (вместо него можно просто добавить какао)

- пол чайной ложки ванилина

- стакан шоколадной стружки( можно взять обычную шоколадную плитку и натереть на терке)

- пищевой краситель – оранжевый, что бы блюдо было похоже на традиционную Хэллоуинскую тыкву.

В большой миске взбить миксером, либо ручным венчиком все ингредиенты. Когда получится однородная масса, накройте миску пленкой и поставьте на холод. После того как масса по концентрации будет похожа на пластилин – придайте ей форму тыквы. Дальнейшее украшение этого десерта зависит только от вашего мастерства и фантазии. Улыбку можно сделать из мармелада, глаза из конфеток, зубы вырезать из белого шоколада. На стол десерт необходимо подавать охлажденным.