Израильская кухня - ассорти культур многих стран
Сейчас в Израиле есть большой ассортимент еды, начиная с гамбургеров (Первый McDonald’ s открылся в Израиле в 90-х годах), пиццы, суши (кстати, в Тель-Авиве больше суши ресторанов на душу населения, чем в любой городе на Земле, даже больше чем в Токио). На израильскую кухню повлияли Индии и Китая. Кухня Израиля идет в ногу с последними мировыми тенденциями в кулинарной сфере Парижа, Брюсселя, Лиона, Барселоны и Нью-Йорка. Многие ведущие повара Израиля учились готовить в лучших ресторанах мира.
Но израильская кухня не только следует веяниям других культур. Есть рестораны в Израиле, который предлагают блюда, не существующие больше нигде на Земле: в основном это блюда кухонь тех районов, где теперь евреи не живут, но когда-то давно создали там свою эклектичную кухню, например, в Салониках, Дубровнике, Триполитании, Месопотамии, Персии, Йемене и Бухаре.
Почти каждый ресторан в Израиле имеет меню на английском языке. Большинство ресторанов и продуктовых лавок работают “нон-стоп” с утра до позднего вечера.
Рестораны, которые оборудованы барами, работают до часа ночи. А в крупных городах, особенно в Тель-Авиве, вы в любое время дня и ночи сможете найти место, где можно поесть.