Содержание воды в организме человека

Чтобы жить, надо пить. Это действие, которое мы выполняем несколько раз в день, является для жизни более важным, чем прием пищи. Каким бы ни было питье, оно в первую очередь состоит из воды - элемента, без которого жизнь невозможна.

Наш организм состоит из воды на 60% (например, 40-42 кг воды при весе тела 65 кг). Мы чем-то похожи на губки, которые нужно постоянно смачивать.
Можно долго прожить без еды, но не без воды: нехватка воды в 5-10% приводит к сильной слабости. Если этот показатель достигает 20%, он становится смертельным. Человеческий организм может в течение нескольких недель обходиться без пищи, но если его лишить воды, он погибает через 3-4 дня.

Содержание воды в различных органах неодинаково. Жидкость (кровь, лимфа, пот, слюна, слезы, спинномозговая жидкость, пищеварительные соки) содержит 96-99% воды. Меньше всего воды содержится в жире и костях - 30%. Мышечная масса на 73-75% состоит из воды; а так как мышц в человеческом теле много, в них хранится половина нашего водного капитала.
Мы нуждаемся именно в том количестве воды, которое выводится из нашего организма. Различные механизмы регулируют содержание воды в организме таким образом, чтобы ее количество оставалось всегда стабильным, хотя организм ежедневно расходует 2-3 литра жидкости в зависимости от энергетических потерь и климатических условий.

Жажда

Выведение воды происходит не только через почки в виде мочи (1-1,5 литра вдень), но также через системы потоотделения и дыхания (0,5-1 л) и с испражнениями (100-200 мл).
Жажда предупреждает, что организм нуждается в воде, но она может возникнуть лишь тогда, когда нехватка уже имеет место (мозгу требуется некоторое время для передачи сигнала: во рту может пересохнуть, но жажда еще не ощущается), поэтому следует пить как можно чаще, не дожидаясь, пока вас одолеет жажда.

Не знаете что приготовить дома на завтрак, обед или ужин?! Кулинарная энциклопедия поможет вам в этом!