История появления кофе

Для миллионов людей история кофе окутана плотной пеленой тайны. Кофе в современной жизни способен не только вдохновить людей на всевозможные открытия, но и снять чувство усталости, или получить своеобразное удовольствие от его употребления.

Именно по этой причине на протяжении долгого времени люди пытаются узнать о том, когда именно люди узнали об этом напитке, и какие события этому способствовали. В целом, на данный момент есть несколько наиболее распространенных теорий возникновения этого напитка.

Один из самых известных итальянских путешественников, а именно Пьетро де Валле, был уверен в том, что обычай, согласно которому люди употребляли этот напиток, существовал еще до того, как произошла Троянская война. В «Одиссее», написанной Гомером, не раз упоминается кофе.

Точеные зерна кофе Елена Прекрасная специально смешивала с одним из сортов вин для того, чтобы быстрее избавиться от гнева или от печали. В трактате Бенезиуса, который был создан в восемнадцатом веке, говорилось о том, что кофе считался одним из сильнейших лекарственных средств.

Целебные свойства данного напитка были обнаружены жителями того времени совершенно случайно. Согласно одной из наиболее распространенных легенд, один эфиопский пастух, живший в провинции Коффа, стал замечать, что после того, как стадо коз, которое он пас, съедало листья и плоды достаточно необычного растения, все козы становились очень резвыми и практически не уставали. Он отварил листья этого растения, после чего выпил получившийся напиток.

После этого он мог не спать всю ночь, и не чувствовал усталости.