Чем полезен арбуз и как его выбирать

Конец лета и начало осени – самое время для употребления в пищу красной большой ягоды. Что может быть прекраснее спелой внутренности и очень сладкого, сахарного сока? Но арбуз считается не только вкусным, но и очень полезным. Он очищает организм от шлаков и солей, способствует выводу камней из печени и почек. Клечатка, которая в большом количестве содержится в мякоти арбуза снижает уровень холестерина в крови человека. В этом плоде очень большое содержание микроэлементов и витаминов.

Благодаря содержанию фруктозы, арбуз разрешено употреблять людям, которые больны диабетом. Так же, в неограниченных количествах арбуз могут кушать и те, кто сидит на диете или ведет правильное питание. Еще один большой плюс для желающих обрести хорошую фигуру – в арбузе содержится достаточно малое количество углеводов, что, несомненно, не будет приводить к остановке веса. Калорийность этого сочного плода всего лишь около 40 Ккал на 100 граммов. Люди даже придумали арбузную диету. На ней достаточно быстро уходят лишние килограммы, а кожа приобретает здоровый вид.

Эту вкусную ягоду нередко употребляют и в косметологических целях. Это делается для омоложения и очищения кожи. Если кожа дряблая, сухая или наоборот, жирная – можно сделать масочку из арбузной мякоти – она увлажнит и тонизирует кожу лица. Можно каждое утро протирать лицо арбузным льдом – кожа подтянется и будет более эластична.

Как правильно выбрать арбуз

Если размер ягоды большой – это значит то, что он рос на солнечном месте. Так же, чем больше арбуз – тем сильнее он созрел. Качественный плод не должен весить менее 5 кг.

Чем ярче выделяются полосы – тем спелее и сочнее будет плод.

Проверка на звук так же не будет лишней. Положите на одну руку арбуз, а другой рукой побейте его сверху. Звук должен глухо отдаваться в нижнюю руку.

Бок, который лежал на земле, должен по максимуму быть приближенным к молочно-белому цвету.

Хвостик должен быть сухим.

Корка должна быть очень твердой, при нажатии ногтем она должна продавливаться минимально, или не продавливаться вовсе.

Такие нехитрые советы помогут выбрать качественный плод, насладиться вкусом, и сделать что-то полезное для своей внешности.