Как мариновать арбузы .

Как мариновать арбузы

Простейший рецепт - но результат фантастический. Арбузы выходят хрустящими, кисло-сладкими и пикантными. Когда они на столе, затмить их не удается никакому другому блюду!

Маринованные арбузыИнгредиенты:
Спелые плотные арбузы
Маринад на З-литровую банку:
(50-60 мл) 9%-ного уксуса
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1,5 воды

Приготовление:
Банки тщательно вымыть. Арбузы очистить от корок и белых частей, нарезать небольшими кусочками, удалить косточки. Сложить арбузы в банку.
Сварить маринад (без уксуса), залить горячим в банки с арбузами, через 5 минут жидкость слить. Повторить процедуру. Перед третьей заливкой, добавить в маринад уксус, прикрыть банки крышками и стерилизовать 15 минут. Тут же закатать.
Совет:
Перед подачей, маринованные арбузы можно оформить, как на фото:
Как подать маринованные аобузы
Для украшения использовался мармелад и листики мяты, если дома найдутся шпажки, - то можно подать как своеобразные канапе.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…