Польза арбузных семечек
Арбуз не только очень вкусная ягода, но и весьма полезная. Хотя мы больше привыкли употреблять в пищу только его сладкую мякоть. А ведь косточки тоже приносят пользу, если правильно их употреблять. Так какова же польза арбузных семечек?
В семенах арбуза содержится много белка и аминокислот, которые очень нужны организму человека. Эти вещества, прежде всего, нужны для формирования мышечной ткани, а также для увеличения энергетических запасов организма. В них содержится много витаминов групп В и РР, в том числе фосфор, магний, калий, марганец и медь.
Немало пользы арбузные семечки принесут худеющим, благодаря большому количеству пищевых волокон, так как на их переваривание тратится не мало калорий.
Известны и замечательные антигельминтные свойства арбузных семечек. Для избавления от глистов используется порошок из арбузных семян, который разводится в молоке (пропорция 1:10) и употребляют в течение одной недели, два раза в день - утром и вечером.
Благодаря содержанию цитруллина порошок из семян арбуза способствует понижению давления, предотвращает развитие анемии, держит в норме уровень сахара в крови, снижая проявления диабета.
Лучше всего семечки подсушить и измельчить, а можно поджарить и подсолить – будет вкусно и полезно.
Польза арбузных семечек