Целительный пьяный мед
О пользе меда знают все. На Руси было принято делать целебный пьяный мед. Особенно хорошо он получался, если его ставили на брожение в Медовый спас.
Такой мед назывался в народе жизнедателем. В старину воины пили его перед важным сражением, так как он придавал силы. Мед биологически активен, очень хорошо укрепляет иммунитет и защищает от нервных перегрузок. Сделать его нетрудно, а польза большая. К тому же напиток очень вкусный.
В бочку с ключевой водой налить мед (100г меда на 1л воды), добавить траву девясил, ржаные зерна, шишки хмеля (по 0,5кг на 10л всей смеси) и оставить в теплом месте бродить. Когда брожение утихнет, добавить еще меда (из расчета 75-100г на 1л) и снова поставить для брожения. Когда эта смесь второй раз перебродит, процедить через шерстяную ткань и хранить в плотно закупоренных бутылках.
Пить этот целебный мед нужно 3 дня по 200г перед сном. Сделать перерыв на 3 дня, затем-7 дней по 250г. Опять перерыв 7 дней, и напоследок принимать еще 3 дня, но уже по 100г.
Необходимо помнить, что при высокой температуре и повышенном давлении это средство употреблять не рекомендуется.
Целительный пьяный мед