Приготовление горячего шоколада .

Приготовление горячего шоколада

Как приготовить горячий шоколад

Для приготовления двух чашек горячего шоколада, нужно:

  • Плитка (100 г) натурального черного шоколада
  • стакан молока
  • две ст. л. воды
  • сахар на свой вкус

Как его готовить:

Поломать плитку шоколада.

1. Плитку шоколада разломать на маленькие кусочки. Высыпать в чистую сковороду, влить две ст. л. воды и добавить сахар. Сахар нужно добавлять в соответствии с собственным вкусом и в зависимости от сорта шоколада (он сам по себе, может быть очень сладким, или наоборот - горьким).
В сковороде растопить шоколад

2. Возьмите еще одну сковороду, большую по диаметру, налейте воду и дайте ей закипеть. В кипящую воду поставьте сковороду с шоколадом, притушите огонь, и беспрерывно помешивая, доведите шоколад до жидкого состояния. Теперь переставьте сковороду с шоколадом на слабый огонь.
Влить в растопленный шоколад молоко

З. В отдельной кастрюльке подогрейте молоко (не доводя до кипения), и перелейте его в шоколад, тоненькой струйкой и беспрерывно помешивая. Вымешивайте массу, до тех пор, пока молоко полностью не разойдется. Снимите сковороду с огня, и разлейте горячий шоколад по чашкам.

Наш совет

Лучше использовать, специальный, кондитерский шоколад, купить его можно в любом супермаркете.

Комментарии   

0 #2 Abigail 29.07.2013 07:44
Это лакомство не только согреет холодным зимним вечером,но и поднимет настроение! :lol:
Цитировать
+1 #1 света 19.12.2012 07:35
Лучшего лакомства в зимние морозные вечера ещё не придумано!!!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…