Креветки в соевом соусе
С тем, что отварные креветки - классическое сопровождение к просмотру футбола с друзьями или к партии в преферанс с ними же, согласится каждый. Вот только некоторые до сих пор думают, что у этого блюда нет вариаций - их пора разубедить!
Ингредиенты:
Креветки тигровые (размер 16/20) 800 г
Салат латук 200 г
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Соевый соус 100 мл
Уксус винный 100 мл
Растительное масло 100 мл
Чеснок 20 г
Имбирь корень 40 г
Готовим:
Креветки варим в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде, в которую можно добавить стебли укропа, петрушки или кинзы и перец горошком.
Листья салата разбираем, промываем, просушиваем и режем крупной соломкой.
Все ингредиенты для соуса складываем в блендер и измельчаем в однородную массу. Перед тем как подать на стол, обмакиваем креветки в соус и выкладываем на листья салата.
Совет:
Здесь советовать и нечего - все очень просто, можете разнообразить свой стол и добавить к креветкам осьминога и кальмары. И все-таки один совет: побольше хорошего настроения и приятного аппетита
Блюда для фуршета