Морковь по-корейски легкий рецепт

Как правильно, но легко и быстро приготовить морковь по-корейски?

Не нужно никаких премудростей, главный секрет в чесноке, специях и уксусе.

Важно точно рассчитать их количество, чтобы не переборщить и недостатка не было.

Ингредиенты для морковки по-корейски в расчете на 1 кг.:

 51 мл. масла растительного;

 25г. песка сахарного;

 15 г. соли;

 6г. перца черного молотого;

 4г. перца красного молотого;

 5-6 зубчиков чеснока;

 30г. уксуса (9%).

Время: 4 часа и 15 минут ваших.

Как приготовить морковь по-корейски

Способ приготовления

К протертой через терку по-корейски моркови добавляем измельченные зубчики чеснока, сахарный песок и соль.

Перец смешиваем с маслом. Ставим в микроволновку и прогреваем. Достаем и вливаем уксус. Перемешиваем.

Эту смесь выливаем в морковь, перемешиваем хорошо. И ставим в холодильник на 3-4 часа. Через указанное количество времени морковь по-корейски будет готова.