Рулет из лаваша с красной рыбой
Порой хочется побаловать своих близких чем-то вкусненьким, но потратить много времени на приготовление изысканного блюда нет возможности.
В этом случае можно воспользоваться максимально быстрым и легким рецептом рулета с использованием лаваша и красной рыбой. Закуска получится очень вкусной, и займет всего 10-15 минут вашего времени!
Ингредиенты для рулета с красной рыбой.
Лаваш
-
150-200 гр. сливочного сыра
-
150-200 гр. любой рыбы красной, слабосоленой
Приготовление рулета с красной рыбой.
Способ приготовления.
Красную рыбу можно использовать любую: семгу, форель, лосось. Нарезаем ее тонкими кусочками.
Лист лаваша разворачиваем, намазываем мягким сливочным сыром по всей поверхности. Сверху равномерно выкладываем кусочки рыбы.
Свежую зелень мелко рубим и посыпаем поверх начинки.
Лаваш скручиваем в виде рулета, слегка сдавливаем, чтобы начинка лучше распределилась. По возможности ставим на 1-1,5 часа в холодильник – так закуска сможет пропитаться и будет еще вкуснее.
Нарезаем рулет кольцами шириной примерно пару сантиметров, выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Красная рыба