Бутерброд оригинальный

Заморить червячка классическим перекусом не хочется, долго ворковать над плитой тоже нет желания. Вот и приходит на выручку рецепт, благодаря которому даже банальный бутерброд станет оригинальным угощением.

Его можно подкорректировать по-своему, выбирая любимые сорта сыра и колбасы, употребляя больше (меньше) соуса. Хлебной основой такого бутерброда могут быть хлебобулочные изделия всевозможных сортов и видов муки. Поэтому есть где разгуляться буйной фантазии доморощенных кулинаров.

Ингредиенты:

колбаса (в данном случае вареная) и сыр;

для обжарки:

одно яйцо

полторы чайные ложки вустерского соуса. Кстати, его иногда еще называют вустерширским.

Готовим:

Разрезаю один кусочек любого хлеба пополам, уголком или просто между двумя кусками булки выкладываю тонкие пластиночки колбасы.

и сыра

Смешиваю яйцо с соусом.

В эту смесь окунаю с обоих концов бутербродную заготовку.

Обжариваю ее тоже с двух сторон (на не очень сильном огне и сухой сковороде). И выкладываю бутерброд на салатные листья с ломтиками помидора.

Можно приготовить к нему и какой-нибудь салатик. Однако это уже нюансы, не до них, когда такой аппетитный красавчик так и просится: «Попробуй меня скорее»!