Как приготовить кашу без комочков

Как известно, перемолотые крупы засыпать в кипящее молоко или воду, так что бы каша получилась без противных комочков, дело непростое.

Однако детям нравятся молотые каши, да и кормить малышей удобней. Варится быстрее и на вкус приятней обычной.

Для того чтобы каша получилась однородной, не следует в кипящее молоко или воду добавлять сухую молотую смесь зерновых. Попробуйте, предварительно залить холодной водой необходимое количество размолотых зерен риса, гречи или любой другой крупы. Воды следует добавлять столько чтобы она полностью покрыла крупу.После чего перемешайте получившуюся смесь и аккуратно помешивая, переложите замоченную крупу в кипящее молоко. Постоянно перемешивая содержимое кастрюли, дождитесь пока каша

начнет закипать и сделайте медленный огонь. Далее добавьте по вкусу соль, сахар и масло. Доведите до готовности и будьте уверены вашу кашу не испортят слипшиеся комочки. Приятного аппетита!