В чем секрет вкусного обеда

Добро пожаловать, дорогие друзья, рад вас приветствовать! Сегодня в нашей рубрике "По секрету" поговорим о том как приготовить вкусный обед. В наш скоростной век в мегаполисе буквально на каждом шагу с успехом расположились всевозможные Бистро, кафе Мак Дональдс, Пиццерии, ларьки с Хот Догами...

Все в угоду современному, вечно спешащему человеку. Что называется - "съел и побежал".

Между тем, однако, составить хорошее меню для вкусного обеда не такое-то простое дело. Если посмотреть в кулинарные книги,тетрадки, блокноты.., которыми пользовались еще наши прабабушки, можно узнать, что хозяйка составляя кошерное, так сказать, обеденное меню, непременно будет руководствоваться следующими несложными правилами, такими вот секретами как приготовить вкусный обед. Записывайте!

Итак, первое.

Все обеды должны быть одинаково сытными. Или, иными словами, если сегодня у вас на первое подавался добрый наваристый борщ, да с мясом, а на второе вы потчевали домочадцев овощным рагу, то завтра подайте на первое, к примеру, суп из зелени, а на второе - свиную отбивную.

Второе.

Никогда не повторяйте один и тот же продукт за обедом.

Третье.

Разнообразьте цвет блюд. Да, да. Так, к примеру, если у вас сегодня суп белого цвета, то ни в коем случае нельзя давать на второе блюдо курицу, или рыбу под белым соусом, лучше приготовить блюдо под темным соусом.