Салат из курицы с киви и фетой .

Салат из курицы с киви и фетой

Салат из курицы с киви и фетой

Предлагаю приготовить этот вкусный праздничный салат, в котором оригинально сочетаются курица и киви с нежной фетой.

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г.
Киви- 2 шт.
Салат зеленый -1 пучок
Сыр фета-100 г.
Лук фиолетовый -1 шт.
Майонез-3 ст.л.
Сок апельсина 2-3 ст.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Французская горчица в зернах - 1 ст.л.
Соль
Сахар
Свежесмолотый черный перец

Приготовление:

1. Листья салата вымойте, обсушите, крупно нарежьте или порвите руками и выложите на блюдо.

помыть и нарезать листья салата

2. Отварное куриное мясо и киви нарежьте кубиками и выложите на листья салата.

Добавить отварную курицу и киви

3. Фиолетовый лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.

Добавить лук

4. Фету нарежьте кубиками и выложите на салат.

Добавить сыр

5. Для заправки соедините майонез, оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, добавьте немного соли и щепотку сахара. Все тщательно взбейте вилкой и полейте салат. Готовый салат посыпьте свежесмолотым перцем и подавайте на стол.

Заправьте салат и подавайте на стол

Для конкурса рецептов, от Abigail

Комментарии   

0 #2 Abigail 10.06.2014 10:26
Цитирую Шейла:
необычное сочетание, лук и киви... ))

Да, сочетание необычное,но лук фиолетовый не горький, и хорошо гармонирует с мясом, а в купе получается очень вкусное сочетание всех ингредиентов
Цитировать
0 #1 Шейла 09.06.2014 05:13
необычное сочетание, лук и киви... ))
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…