Греческий салат.
Наверное это самый популярный салат в мире. Греческий салат - это вкусный и красивый микс овощей, зелени с сыром фета и заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Особенно актуален этот освежающий салат летом, в жаркие летние дни. А сейчас как раз сезон свежих овощей, выращенных на грядке, под солнцем, так что самое время приготовить греческий салат.
Для салата необходимы
огурцы 3 шт
помидоры 2 шт
сыр фета 50 гр
маслины без косточек 10 шт
оливковое масло 2 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
свежая зелень по вкусу
соль по вкусу
Приготовление
Огурцы и помидоры промыть, помидоры нарезать на среднего размера кубики. Огурцы очистить от кожи, разрезать вдоль и нарезать на кубики.
лук нарезать тонкими полукольцами
маслины на колечки
нашинковать свежую зелень
Болгарский перец нарезать соломкой
Собираем все ингредиенты в миску, солим и перемешиваем.
Переложить салат в салатную тарелку, сверху покрошить сыр, полить оливковым маслом и лимонным соком. Освежающий греческий салат готов.
Abigail, у нас тоже этот салат в особом почёте, особенно летом))
RSS лента комментариев этой записи