Салат "Городейский"
Предлагаю приготовить этот оригинальный овощной салат. Этот салат отлично подойдет для новогоднего застолье тем, кто следит за своей фигурой даже в праздники.
Ингредиенты:
Черная редька – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 2 шт
Лук – 1 шт
Яйца – 2 шт
Майонез – 200 г
Соль
Приготовление:
Этап 1.Для приготовления салата отвариваем картофель в мундире, остужаем его, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.На блюдо ставим круглую форму для выкладывания салата слоями,и затем ровным слоем кладем картошку вниз формы,
Этап 2.Немного подсаливаем и смазываем майонезом.
Этап 3.Далее чистим лук, нарезаем мелким кубиком и снова смазываем майонезом.
Этап 4.Следующий слой салата – это тертая на терке редька
Этап 5.Немножко ее подсаливаем и смазываем майонезом.
Этап 6.Затем чистим морковку и яблоко и натираем их на мелкой терке. Сначала на слой редьки выкладываем слой моркови, смазываем майонезом
Этап 7.И дальше кладем слой тертого яблока, смазываем майонезом.
Фото Городейский. Последний слой салата это вареные тертые яйца.Осторожно снимаем форму и украшаем кружочками яблок или моркови.
Для конкурса рецептов, от Abigail
