Салат "Мимоза" с мясом криля
Вариантов салата "Мимоза" существует великое множество,но вот недавно
мне попался новый рецепт, и приготовленный по нему салат оказался очень
необычным, лёгким и нежным. Попробуйте и убедитесь сами!!!
Этот салат украсит любой праздничный стол.Ингредиенты:
Яйца - 5 шт Сыр твердый острый - 150 г Сливочное масло-100г Лук репчатый -1 шт. Мясо криля -2 баночки по 100 г Майонез- 150 г Приготовление: Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на сырной терке; лук порезать мелко и залить на несколько минут
кипятком, мясо криля размять вилкой; охлажденное в морозилке масло
натереть на большой терке. Все сложить слоями в такой последовательности:
белки;
сливочное масло;
острый сыр;
желток;
лук;
мясо криля;
майонез и еще раз повторить тоже самое Сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Поставить в холодильник на час.
Для конкурса рецептов Автор Abigail.
