Салат изумрудный рецепт .

Салат изумрудный рецепт

Хочу поделиться рецептом вкусного и красивого салата. Его изюминка в аппетином сочном изумрудном цвете. Ну ,и конечно, в пикантном вкусе,который придаёт салату экзотический кисленький киви,который очень гармонично сочетается с курицей.


Список ингредиентов

Куриная грудка– 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Лук фиолетовый –1 шт.
Киви -2 шт.
Листья салата - полпучка
     Соль - по вкусу
     Сметана и майонез – по 100 г



Пошаговая инструкция

1. Подготовим ингредиенты. Куриную грудку отварить в подсоленной воде и оставить в бульоне, чтобы она была сочная. Яйца отварить вкрутую и остудить. Майонез смешать со сметаной.
2. Листья салата вымыть и обсушить, выложить на блюдо.


3. Далее будем выкладывать салат слоями. Для начала куриную грудку нарежем кубиками и выложим на листья салата. Это будет 1 слой.

4. Далее на курицу выложим лук,который нужно мелко покрошить. Смажем сметано-майонезной смесью. Это 2 –ой слой.


5. Затем белки отделим от желтков и натрем на крупной терке. Выложим сверху и смажем. Это 3-й слой.


6. На белки выложим натёртые желтки. Опять смажем. Это 4 –ый слой.


7. Киви очистим от кожуры, нарежем кубиками и выложим на желтки. Это последний слой.

Таким образом у нас получится красивый зелёный изумрудный салат.

Приятного аппетита.

 Для конкурса рецептов Автор Abigail.

Добавить комментарий


Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни