Торт олимпийский мишка .

Торт олимпийский мишка

олимпийский мишка

Способ приготовления
1. Для начала из картона вырежьте части «мишки»: «глаза», «рот», «лапки», «ушки», как показано на фото.

2. Растопите маргарин, дайте немного остыть, добавьте сахар, яйца, мед и соду. Проварите на водяной бане. Масса должна увеличиться в объеме в два раза. Снимите с огня. В теплую смесь всыпьте муку, добавьте водку. Вымесите мягкое тесто.

3. Раскатайте 10 коржей. Испеките в духовке до золотистого цвета (коржи пекутся быстро). Из двух коржей вырежьте по шаблону «глаза», «ротик», «лапки», «ушки». Из оставшихся 8 коржей соберите «голову» и «туловище» «мишки» (коржи смазывайте кремом). Обсыпьте «мишку» растертыми в порошок обрезками коржей. «Мордочку» сделайте из сметаны.

4 Поверх обсыпки выложите подготовленные детали. Смажьте их шоколадной глазурью. Для этого сметану, какао, сахар заварите и добавьте сливочное масло.

Ингредиенты

  • 1 пачка маргарина
  • 2 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ч. л. соды
  • 2 ст. л. водки
  • 6 ст. муки

Для крема

  • 1 л густой сметаны
  • 2 ст. сахара
  • цедра лимона или апельсина

Для глазури

  • 5 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. сахара
  • 100 г сливочного масла

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top