Японские суши - так ли они полезны?
Как бы ни тратились женщины на различные бьюти-средства, но главным из факторов внешнего вида всё-таки остаётся питание.
Больше чем косметика – так утверждают специалисты.
Медики в связи с этим предостерегают о том, что блюда, считающиеся полезными, могут поставить под угрозу женскую красоту. Медики высказывались уже по поводу модных японских блюд, завоевавших любовь гурманов по всему миру – это суши и роллы. Но имеют они свойство и вредить женской красоте.
По мнению опытного дерматолога Гарольда Лансера японские суши, которые принято считать диетической едой, отнюдь не настолько полезны для женской кожи на самом деле.
Для приготовления этого блюда используется лосось и многие другие виды морской рыбы, которая содержит много полезных жирных кислот омега-6. Этого факта эксперт не оспаривает, но, по его мнению, соевый соус, который полагается к суши, содержит слишком много соли и, к тому же, делает жёлтой эмаль зубов.
Соль содержится при этом и в самих суши, в случае — если используется копчёная рыба. А японский белый рис эксперт считает и вовсе бесполезным продуктом с диетической точки зрения, так как он обладает высоким гликемическим индексом. А это обозначает, что для состояния кожи — и для фигуры в целом — он представляет определённую опасность. Кроме этого, рис, как и соль, забирает из организма воду, что оборачивается для кожи обезвоживанием.
Поэтому дерматолог, рассуждая о свойствах полезных продуктов, советует употреблять лосось в запечённом виде, или приготовленным на пару.
Относительно риса.
Полезнее всего выбирать необработанный тёмный, содержащий большее количество полезных веществ. Хотя, самым правильным гарниром специалист считает всё-таки овощи, а не рис.
Протеины с овощами Лансер считает лучшим вариантом обеда, рекомендует не забывать о зелёных соках на завтрак и прогулках на свежем воздухе – лучшее, в чём нуждается кожа. А ещё он считает, что самой здоровой кожей обладают счастливые люди, поэтому рекомендует учиться сохранять положительные эмоции.
В качестве полезных для кожи продуктов врач называет миндаль, ягоды, продукты, содержащие витамин D – всё это снижает уровень стресса.
Все-таки если Вы уже, мягко говоря, подсели на это экзотическое блюдо японской кухни, то покупайте его, хотя бы, в проверенных местах.
Но не увлекайтесь фаворитом японской кухни, который укорачивает век женской красоты, и в надежде съесть что-нибудь полезное — учтите мнение специалистов.