Писко сауэр коктейль .

Писко сауэр коктейль

Такой необычный для многих европейцев напиток много веков готовят на основе традиционной перуанской водки. По своей сути писко – особая водка из винограда, которую производят не только на специализированных предприятиях, но и в домашних условиях.

Потому она некоторым так напоминает российский самогон.

В честь этого напитка в Перу ежегодно отмечают своеобразный праздник. Однако можно попробовать, не дожидаясь массовой и бесплатной дегустации напитка, приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты на один бокал:

100 мл виноградной водки;
по лайму и белку;
столовая ложка сахара.

Как и что делать:

аккуратно отделите белок. Желток для этого рецепта не пригодится. На его основе приготовите позже что-нибудь еще.

Выжмите сок из лайма.

Смешайте все продукты вместе, взбейте их при помощи шейкера (блендера).

Можно подать Писко Сауэр с пряностями, к примеру корицей. А можно просто окунуть бокал с коктейлем в смесь из сахара и сока лайма, чтобы придать ему утонченную нотку.

Кому-то понравится этот коктейль в охлажденном виде. Перуанцы советуют наслаждаться напитком комнатной температуры. Потому что тонкий букет ароматов так раскрывается быстрее и лучше. Когда? На аперитив, чтобы поднять аппетит, создать особую ауру предстоящему вкусному застолью.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top