Варианты полезного завтрака

Не один человек по утрам задумывается над тем, что кушать на завтрак. К сожалению, большинство отдает предпочтение жирным блюдам (яичница, сосиски или колбаса, сыр) или к блюдам, насыщенных сахаром (йогурты с добавками, бутерброды, сладкие каши и т.д.).

Все эти блюда не могут обеспечить нас энергией до следующего приема пищи, в них слишком мало белков и сложных углеводов. А ведь основная задача завтрака – это не только утоление голода, но и обеспечение организма энергией и нужной активностью.

Как бы то ни было, нужно делать выбор в пользу здоровых продуктов. Они не только полезные, но и вопреки распространенному мнению, вкусные, и готовятся достаточно быстро. Вот несколько рецептов вкусных и полезных блюд:

Овсяная каша с ягодами и миндалем

Предпочтительнее каша из плющеного овса, но если времени на готовку немного, то подойдут и обычные овсяные хлопья. Во время готовки в кашу добавьте немного корицы и меда, по Вашему желанию. Если готовить соберетесь на молоке, то используйте обезжиренное. Такой завтрак обеспечит Вас клетчаткой и полезными жирами. Вкусно, быстро и полезно!

«Омлет» из творога (сыра) тофу

Служит заменой яичницу и обычному омлету. К тофу добавляем лук, перец и другие овощи. Так же не забываем подливать соевого соуса и специй, тушить нужно на оливковом масле. Съесть блюдо можно с цельно зерновыми тостами.

Домашний йогурт со свежими ягодами и зернами

Так как в магазинном варианте содержится слишком много ненужных веществ, особенно сахара, стоит заняться приготовлением йогурта самим. На крайний случай можете попробовать найти йогурт домашнего производства на рынках. В йогурт добавьте разнообразные фрукты или ягоды, а так же зерна и семена.

Хлебцы с миндальным маслом и грейпфрут

Хлебцы или хлеб должны быть цельно зерновыми, а масло только миндальным. Арахисовое ни в коем случае нельзя употреблять. Грейпфрут – это очень полезный продукт, с помощью которого можно и похудеть и набраться нужных сил. Если вкус цитруса Вам не по нраву, можете посыпать на него коричневый сахар.

Фруктовый салат

Что кушать на завтрак еще? Конечно же всеми любимые фрукты в виде салата. Нарежьте яблоки, ягоды, апельсины, можно дыню, бананы, груши и что-нибудь еще. Можно все это съесть без заправки, а можно использовать лимонный сок или несладкий йогурт, так получится сытнее.

Протеиновый коктейль

Это быстрый способ позавтракать. В блендере размешайте заранее приготовленные молочные коктейли, добавьте туда кусочки фруктов, а так же овсяные хлопья, семена и зерна.