Ресторан - Царская охота
Телефон: +7 (495) 635 79 82
Адрес: Рублево-Успенское шоссе, дер.Жуковка, 186а
Кухня: Охотничья, Русская
Средний счет: 2500 руб.
Количество посадочных мест: 240
Время работы: 12:00 - 23:00
Слава богу, мы испорчены больше Александром Блоком, чем советским общепитом. Это значит, что у нас, в общем-то неизбалованных, несколько завышенные требования к ресторанам. Чего же нам нужно еще кроме вкусной еды, приятного интерьера и ласки обслуживающего персонала? Мы и сами не знаем.
Давайте заглянем в ресторан «Царская охота» в поселке Жуковка (Рублево-Успенское шоссе), возможно, это именно то что вы искали?
Снаружи это швейцарское горное шале под черепичной крышей, на втором этаже - походный шелковый шатер, в ближнем углу - стрелецкая слобода, отгороженная частоколом из бревен, в дальнем - изба со скобленым полом, русской печкой и утварью времен пращуров, сбоку - ручеек, журчащий через залу прямо в прудик с цаплей, и всюду – вырезанные из цельных бревен медведи и русские солдаты разных эпох, проворные официанты в красных косоворотках, дорогая искусственно состаренная мебель французского производства.
Вот это эклектика! Удивительно живая, яркая, гостеприимная, вкусно пахнущая.
Сюда приезжают, чтобы отдаться еде. Каждый вечер гости буквально сметают единственный в своем роде шведский стол. И разваристую картошечку с вологодским маслом, селедкой и свежими овощами, и семгу слабосоленую (собственного посола) с пряностями, и помидоры с начинкой из грибов, сыра и чеснока, и жареный картофель с лисичками, луком и хрустящими шкварками, и вареники с вишней и киселем,
и домашние оладушки с чем пожелаете (есть мед гречишный, липовый, цветочный, а также варенья - черничное, малиновое и клубничное), и молочного поросенка с хрустящей корочкой.
И конечно, грибы, блины, раки, копчения, соления, маринады. В довершение гости, испив бочечку ароматного кваса, начинают плясать под гармонь.
Подождите немного, и в меню появится каша - настоящая, в глиняном горшке из русской печи.