Калалаатикко – сельдь тушеная с картофелем
Обязательно попробуйте приготовить калалаатикко в домашних условиях: вы сможете ощутить все особенности и нюансы финской национальной кухни. Мы уверены, вам обязательно понравится.
Что нужно:
150 г картофеля
40 г филе сельди
20 г зеленого лука
1 ст. л. растительного масла
1 яйцо
100 мл молока
Готовим:
1. Картофель нарезать ломтиками, разложить на сковороде.
2. На картофель положить тонкие ломтики сельди, посыпать измельченным луком.
3. В сковороду налить растительное масло и поставить блюдо в духовой шкаф.
4. Смешать молоко с яйцом, вынуть блюдо из духового шкафа, полить его этой смесью и тушить до готовности.
RSS лента комментариев этой записи