Калалаатикко – сельдь тушеная с картофелем .

Калалаатикко – сельдь тушеная с картофелем

Обязательно попробуйте приготовить калалаатикко в домашних условиях: вы сможете ощутить все особенности и нюансы финской национальной кухни. Мы уверены, вам обязательно понравится.

Калалаатикко

Что нужно:
150 г картофеля
40 г филе сельди
20 г зеленого лука
1 ст. л. растительного масла
1 яйцо
100 мл молока

Готовим:
1. Картофель нарезать ломтиками, разложить на сковороде.

2. На картофель положить тонкие ломтики сельди, посыпать измельченным луком.

3. В сковороду налить растительное масло и поставить блюдо в духовой шкаф.

4. Смешать молоко с яйцом, вынуть блюдо из духового шкафа, полить его этой смесью и тушить до готовности.

Комментарии   

0 #1 Elena 22.08.2012 14:30
Необычно. Но вот полить молоком- это нет, не для русских блюд
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Яндекс.Метрика
Top