Скумбрия в лимонах
Способ приготовления
1. С лимоны хорошо помой, срежь верхушки и вынь с помощью чайной ложки сердцевину.
2. Лук очисти и мелко поруби, перемешай его с консервированной скумбрией, измельченными вареными яйцами, мелко нарезанным филе. Заправь все это майонезом, лимонным соком и специями по вкусу. Посоли и поперчи. Наполни получившейся массой лимоны. Укрась зеленью по вкусу. Подавать скумбрию в лимонах холодной.
Продукты
- 1 крупная луковица
- 4 лимона
- 3 ст. л. майонеза
- 1 банка
- 2 яйца консервированной скумбрии в масле
- 200 г филе копченой скумбрии
- соль - специи - зелень по вкусу
Блюда для фуршета