Щука в фольге. .

Щука в фольге.

рецепт щуки +в фольге

Всем кто любит рыбу понравится это блюдо.

Для его приготовления нам понадобится:

филе щуки 3 штуки,

белые грибы или опята 150-200 г,

какой - нибудь мягкий сыр 3 столовые ложки,

сок лимона 1.5 ст. ложки,

сливки 3 ст. ложки,

соевый соус 2 чайные ложки,

оливковое масло 3 ст. ложки,

3 зубчика чеснока,

зеленый лук и укроп 6 веточек,

приправа хмели-сунели,

соль по вкусу.

Готовим.

Берём рыбное филе, сбрызгиваем его соевым соусом, делаем на филе несколько надрезов и смазываем его растительным маслом.

рецепт щуки +в фольге

Второй кусочек филе мелко режем на кусочки, также вместе с ним нарезаем зеленый лук и грибы. Чеснок давим на чеснокодавилке . Всё это вместе смешиваем и обжариваем на сковороде. Добавляем специи, приправы, сливки и все сбрызгиваем лимонным соком, добавляем тертый сыр и это все перемешиваем.

На третий кусок филе выкладываем смесь рыбы и грибов, накрываем первым филе надрезами вверх.

рецепт щуки +в фольге

Разогреваем духовку до 230 градусов, заворачиваем рыбу в фольгу и ставим ее в духовку, температуру при этом уменьшаем градусов до 190. Запекаем рыбу 45 минут. Когда она будет готова, снимаем с неё фольгу и подаем к столу.

рецепт щуки +в фольге

Надеюсь, рыбка вам понравится.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рейтинг@Mail.ru

Мы ВКонтакте

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…