Рецепт рисовых котлет

Приготовление
1. Рис промой в холодной воде несколько раз и положи в кастрюлю. Залей его 3 ст. воды, доведи до кипения и вари на сильном огне 10 мин под крышкой. Уменьшив огонь до среднего, посоли рис и вари еще 10 мин.

2. Оставь рис остывать под крышкой. Полусырой рис впитает в себя оставшуюся воду и будет готов через 20 мин.

З. В остывший рис добавь яйца, сливочное масло, горошек, кубики перца, рубленую зелень, специи, посоли и хорошо перемешай. Из рисовой массы слепи котлеты.

4. Рисовые котлеты обваляй в панировке и обжарь на разогретом растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

5. Подавай рисовые котлетки к столу с овощным салатом, полив грибным соусом или сметаной.

Продукты

• 1 ст. круглозернового риса
• 2 яйца
• 1 ст. л. сливочного масла
• половинка болгарского перца
• соль - специи
• 3 ст. л. консервированного или замороженного горошка
• панировочные сухари
• растительное масло
• зелень по вкусу

• Когда Вам поможет доставка еды

• Диетические рецепты блюд с кашей

• Омлет с сыром

Котлеты

Рецепты с рисом

• Назад
• Вперёд