Пшеничная каша с тыквой.
Пшеничная каша с тыквой это вкусно и полезно. Я хочу с вами поделится этим рецептом.
Список необходимых продуктов:
- Пшённая крупа: четверть стакана;
- Сахарный песок: полторы чайных ложки;
- Мякоть тыквы: сто пятьдесят граммов;
- Молоко 3% жирности: полный стакан;
- Сливочное масло: десять граммов;
- Пищевая мелкая соль: щепотка.
Как приготовить?
Тыкву вымыть, промокнуть бумажной салфеткой и мелко нарезать кубиками. Переложить кубики в кастрюльку. Присыпать солью, посахарить и влить немного воды. Поставить кастрюльку на плиту, включить огонь средней мощности и варить до закипания.
Пшённую крупу тщательно вымыть, каждый раз меняя воду на свежую, пока она не станет прозрачной. Как вода в кастрюльке вскипит, добавить к тыкве крупу. Перемешать. Накрыть крышкой и варить дальше. Время: сорок -сорок пять минут.
Молоко подогреть, почти до закипания. Спустя отведённое время приготовления каши, влить в кастрюльку молоко. Ещё раз перемешать и готовить дальше, время: пять минут.
Время прошло. Отключить огонь. Добавить в кашу масло, перемешать и подать к столу, пока она горячая, украсив порцию по желанию.
